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熱門文章
  • [美食] 平民的英式下午茶@Alize Noire de Nova

    家住東區的我,發現附近開了間西餐廳叫<<Alize Noire de Nova>>。 愛麗絲?我令即時哼起<<給愛麗絲>>,很有趣。 趁星期六,女朋友來找我時,相約一起去嘆個TEA。 門口裝修又木又綠,有點樹林FEEL。 內裡裝修都幾有格調,擺位闊落。 餐牌高貴及精美。一天的餐單都放在裡面。 因為是兩到到步,剛剛好有下午茶叫。見呢度有個英式的下午茶,就點了。 跟餐可以有兩柸飲品,我自己就點了柸<<熱帶鮮果茶>>,不要誤會喔。這其實是熱的水鮮果茶,不是凍的。 這是英倫式,當然是熱的。 茶壺入面真的是有水果,有橙、蘋果等等喔,所以飲下有小小酸,很開胃。 水果茶壺及茶柸都很美及高貴。 好來,等了十五分鐘左右,主角來了。三層高

  • [食評] 燒味好選擇@好燒味小菜

    放假來太古睇電影,先落西灣河搵食。 西灣河除了有太安樓美食外,其實還有不少美食。 今天就食尐道地美食-燒味喇,於地鐵站出口對面馬路有間<<好燒味小菜>>。 招牌好明顯,很易搵。 話明賣燒味,當然門口有掛滿燒味叉燒乳豬的燒味檔及水吧。 餐廳擺位都幾闊落,有卡位,圓檯及長檯。付合各食客需求。 當然,電視就不能少,可以讓各位電視撈飯。 今次點了<<乳豬飯雙拼叉燒>>,乳豬跟飯分開上。白飯夠大碗,油菜當然是最佳拍擋。 而乳豬入口爽脆,特別是乳豬皮,脆而不硬,份量不少喔。 因為另外點了一個例牌<<燒腩仔>>的關係,所以跟叉燒一起上。 叉燒是蜜汁叉燒,不會太肥,主要是瘦叉,又不會有燶邊,所以吃上口都幾軟腍又帶點鬆化口感。當然如果你要吃肥叉可以要求喔。 而燒腩

  • [美食] 驚喜馬拉菜@ 喇沙大少

    放工後來到MEGA BOX,睇場9點半的電影。 開戲前,先來醫肚。 來到11樓戲院同層的<<喇沙大少>>就非常方便。 一出升降機就來到門口,眼前的裝修十分搶眼。白色格調加上格仔的玻璃,很有東南亞風情。 這裡除了有圓枱,長枱,卡位,還有二人枱。適合親朋老少,高朋滿座。 MENU很有星馬的感覺。 先來點了細的<<秘製肉骨茶>>。材料主要是枸杞,玉竹,紅棗,菇和豆卜等。上枱時熱辣辣,傳來很香的中藥味道。而且連火爐一起上,令到湯底保持熱力,入口就更加滋味。 一喝之下,湯也十分濃及甘甜,令我想起台灣的藥燉排骨。 而排骨比較大,相對難入口,但肉質都算幾煙韌。此細煲都足夠4人分享。 <<馬拉盞炒通菜>>,通菜炒得夠鍋氣,口感清嫩

  • [美食] 墨西哥美食@Andy's Garage

    天后大坑向來都有好多美食,今日放工同女友去開中央圖中館借書。 借左書後,便去了附近的大坑搵食。 在新村街的街頭,發現了一間細細間,但就很有異國風情的餐廳<<Andy's Garage>>。 雖然餐廳不太大間,但都有約30人的位置。 靠外的主要是長枱。 靠內的主要是圓枱。 而餐廳的裝修也很特別,除了有南美風情,也加入了一些本地的原素。 餐廳在牆上貼了很多食客的相,而在近天花板的地方放了一架本地的士的裝飾,十分搶眼。 而今次我們兩個坐的是圓枱。餐牌,碟都好有異國風情。 我們先點了小食<<Mexican Chicken Wings>>,一碟有四隻,入口有甜酸及小小辣的感覺。跟的醬很特別,入口味道有點似乳酪,如果怕雞翼太辣可以點一些醬來中和,這就是墨西哥醬。 另一款小食點了<<Papas Fr

  • [美食]食之藝術@Tokyo Secret 味之藝術

    在尖沙咀吃完飯後,加上天氣炎熱。 就想起了近來在這一帶很熱門的Tokyo Secret 味之藝術。 這間雪糕店就在加連威老道的橫行中。不過因為時常有很多人排隊,加上店面裝 潢可愛特別,所以很易就找到。 店面會有一個螢幕顯示菜單,很貼心。 本人和朋友各點了一個。 <<京都小山園抹茶配紅豆栗子>> 抹茶雪糕份量不少,抹茶味道濃濃的,口感滑,吃下去有回甘的感覺。 十勝紅豆和栗子甜度足,中層又有一點,不會令餘下的雪糕及口感過於單調,用 的柸也很漂亮。整體上本人十分喜歡,不過雪糕熔得比較快。 朋友則叫了<<冬之富士山>>, 店家用上了3.7北海道牛乳雪糕+法國藍莓醬 在底部放上乾冰,一出來煙霧瀰漫,真有雪山的感覺,果真是視覺藝術。 而雪糕滑口, 奶味又濃, 而

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