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10.2015

不正宗的寧波人遊寧波-南塘老街

飲食烹飪   環球旅遊   生活品味  
標籤: 寧波  寧波美食 

南塘老街是一條古色古香、充滿著食物的街道!


這裡有正餐,也有小吃,我的主打當然是小吃啦!XD

 
 

1. 香干 (豆乾)
喜歡吃豆製食物的我當然要吃這個啦!香干也是寧波人正餐入面常見的菜肴呢!


2. 南塘臭豆腐
寧波臭豆腐分臭和不臭,小時候在城皇廟吃過一檔是很臭的,好好吃呀!

 

而今次在南塘老街吃的一點都不臭呢!這是甜醬加油炸豆腐味,我還是喜歡城皇廟的那種味道呢!


3. 啊明土豬-土豬肉包+雲吞麵

 
 

土豬肉包真是”啖啖肉,啖啖豬油”,好豐富的味道呢!

雲吞麵的雲吞都是用土豬肉弄的,跟平常吃的不一樣呢!


4. 拖黃魚
做法好像天婦羅,把麵粉包著拖黃魚炸,口感也好像日本的炸物呢!


還有好多好多小吃,可惜我已經吃不下了!

奉化牛肉麵
雖然沒有機會試一下,但要強調的是寧波的牛肉麵真的好好吃呢!


小龍蝦
有寧波親戚介紹這種小龍蝦在國內好流行呢!


南塘蛋卷
記得以前常常看到寧波親戚家裡都會有1罐蛋卷,原來蛋卷都是寧波的傳統食物,而且新年送禮好常見呢!


寧波出名湯圓,但在寧波叫做湯團,在香港也有得賣,味道是差不多!


最遺憾的是吃不到寧波生煎呢T^T 
寧波生煎通常是寧波人的早餐,要吃當然要早起來啦!

下午來到南塘老街,只看到一家有得賣,可惜已經賣完!
這3個原來是”燒壞了”,即是煮得不好,所以不會賣的!
寧波人對吃好講究和好認真呢!


除了吃,這裡也是一個好好拍照的地方呢!

攝相位1:酒是故鄉醇
這裡有好多擺設裝飾都是彷古,就先來一張酒是故鄉醇!XD


影相位2:假扮賣雪條
棒冰是寧波話雪條的意思,在大街中間有個假的舊式檔XD 
舊式雪條檔是一個木箱,入面有棉被,防止雪條溶化!

叫賣時就會拿著小木槐不停敲木箱,大叫”棒冰...棒冰...”

等我扮一下吧!不知道會不會吸引到人過來看看呢?XD (想知道結果?看影片吧!)


影相位3:舊街景
可惜時間不夠,只是快影了1張,後面還有高樓大廈呢! =.=||


南塘老街有好多位置可以休息,坐在這裡一邊吃一邊休息,好有風味呢!

 

這裡還在發展第二期,所以一入去就會看到有工程進行中呢!



待續......
下篇:不正宗的寧波人遊寧波-小時候的味道

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發表於2015.10.17
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