內地酒店新蓋好，就要盡快去住住；因為以內地一般的「維護」水平，酒店內的設施，一年後好可能已經出現很多破損了。 這家馬戲酒店對於我和大塊來說，純為「新奇」與「回復童趣」；的確為我們增加不少「偷情」的氣氛。 這房間是家庭房，拍照片給女兒看；她嘖：「設計圖案都像左抄右抄拼合而成那樣，有點低能。」是啊！在「盡量別太高期望」下，一切還算不錯的。 當然，用酒店管理的一套來挑惕，這不妥當處還能少嗎？床蓋布的膠質很重，裝飾用的，看著就好。 床頭和沙發的小几都是只好看沒什麼實用價值，床頭燈會在你睡覺中踫巧電話響就準會讓你撞上去……還有那個相當有趣的漱口杯—— 我先看上那個紫色的杯蓋，正想讚句這個還算花過點心思，然後發現，它是由一個三隻大中小的紙杯組成的，裡面盛著盥洗用具套裝。設計嘛，不該只為美觀呀！這個紙杯就在裝了一次水後就軟掉了，然後那個蓋，是

來過仁寺洞好多次，跟團來的有，跟大塊藍藍來細逛每一家商品展的有，用餐的有，買韓國著名伴手禮的有，甚至刻意找本地珠寶設計師作品的有；就是沒有好好坐下吃茶。 上一次，過年時份，天氣太暗、太冷了，韓國人過年也是家聚大過天；所以所逛的不多。但隱約可見有一大型建築物將要落成。這次來訪，街尾的那幢大型商場已經落成，叫Ssamziegil Market；而原先在地面架出的攤位檔集中營已經人去樓空，我再找不到那天給我遇上的雕玉件胸針的設計師，唯是點可惜。 仁寺洞之被稱為遊韓不可不到的藝術區。一般速遊旅行團，也有可能因為停留時間不夠而只快速掠過，印象淡淡。但對於，可謂愛欣賞工藝及藝術品者，不可不到，而且百看不懨。 自慢遊仁寺洞 (Insa-dong)，我選擇清早在鍾路5街站出廣藏市場，趁早上人不多，逛逛本地色彩的老市場。然後沿鍾路的大路向鍾路3街方向，塔谷公園 (Tapgol Park) 的方向直行，

上次大塊先生吩咐要他那在 759阿信屋買的，在冰櫃中剩下了的和牛漢堡幹掉，替他給他寶貝女做漢堡早餐！ 然後看到照片，就呱呱叫為什麼做得那樣好看，他卻從來沒有享用過。 事實上，我從前少下廚；大塊先生只會做中菜。就算就過有朋友到訪，大家鬧著玩弄漢堡包、熱狗；都只不過隨便煎香塊免治肉扒，抹些茄醬芥茉那些就算。 今次來個認真版—— 先把磨菇、鮮蕃茄、紅燈籠椒、洋蔥剁粒，加入紅酒、黑胡椒、少許蒜粉；用橄欖油煮成濃汁。 漢堡上抹牛油、放好芝士片、生洋蔥圈、鮮茄片自然是不能少，不過今次我加抹了 Pasti GENOVESEbasil醬，用來配襯我另外自家種的Genovese Basil鮮磨的醬汁另煮意粉醬。 和牛漢堡扒，按大塊先生慣例，只熟3-4成，但外層要烤得香香。 好味到不得了，醬汁在煮的過程中已經香味滿屋。 辛苦了個多小時，又忙切菜、煮醬&h

小時候，小學學校辦過很多體驗參觀。印象最深是可口可樂廠，我去過三次之多。 所以，縱使我之很怕參加旅行團，除出最討厭被逼著購物，也最怕被導遊設早晨起床提醒服務；當然，還有很多我不喜歡的事情；例如見到好景致不能下車，見到好東西要趕上車或去集合，我準時卻費時在等其他旅客，每日出入要跟團友打招呼，要記著團友的樣子，要敷衍寒喧；還要聽導遊解說；偏偏十居其九都無聊當有趣；當然不能要求導遊是藝人黃子華或林盛斌；他們不可能像演棟篤笑一樣，可是，遇過因為團友小要求而黑面兼反來覆去說著自己苦衷；又試過導遊強逼團友專心聽書，連望窗都被多番被指責，又或軟硬兼施要團友唱歌當懲罰……有朋友說，我看來體驗都有點壞，加上本來就有成見，導遊做什麼都錯。 也許是吧！於是，我從此去哪裡都自己去玩，利弊都自付盈虧。 好友知今次我竟然跟團，都來問：「玩的還算高興嗎？」很懂注問。 對於那些購物點，