來來沒打算要來這裡，不過既然來到富山，只吃一餐白蝦好像有點不夠喉，始終白蝦在香港也不常見，就找地方吃多一餐。 這家白蝦亭在富山站旁的特選館內，門口有自動販賣機，買好票進店把票交給店員，然後就坐等吃。 檯上有兩款不同口味的昆布醬油，兩款都是用來配白蝦刺身飯的。 白蝦刺身飯。這裡的白蝦刺身寫明是每天早上由富山灣新鮮捉來，然後用人手剝蝦殼而成，所以特別矜貴，而且用手剝殼可以保留白蝦的甜味，所以效果比用機剝殼好。 白蝦刺身入口甘甜真的好吃，點刺身飯的還會配一小碟白蝦天婦羅，夾著白蝦刺身一起吃也不錯的。 白蝦天婦羅飯。把白蝦炸得香脆可口，就算變冷了也是一樣的脆，且蝦的甜味仍在，可說是另一種風味。 來到富山真的不能錯過白蝦，聽說在日本只有富山灣才有白蝦出產，在其他地方不容易吃到，所以更加珍貴哦～

愛吃的朋友推介這家親子丼飯專門店，其實自己並不好親子丼，不過風評不錯，覺得還是可以一去。 店子離市區有點遠，如果不開車也不知道要怎樣去才好。 　 進門先脫鞋，然後跟店員上二樓，一路走來感覺頗有趣，原來是家很古老的民房，中庭還種了不少植物。這裡每天下午12時至2時只賣親子丼，所以一坐下，跟本不用想點什麼餐，親子丼就會隨即送上。 親子丼的碗比想象中小，但吃起來份量卻不少，一個正常食量的人吃完一碗應該夠飽。 米飯的中間加了一隻生鵪鶉蛋，把蛋汁跟飯拌好再吃一口，除了蛋味還感到有種獨特的香料味，鬆弛和自己都覺得可能是黃薑粉。再將滑蛋加上嫩滑的雞肉，入口味道帶點甜美，果然是不錯呢！吃幾口飯再吃一口醃蘿蔔，令人感覺好滿足。 撇除地點較遠的問題，這裡是值得去的，況且一個美味親子丼才900日元，怎樣算也不算貴，最適合安排做午餐啊～ 西陣 鳥岩楼

已經很久沒有參與這種戶外活動了，是日很高興得到WeShare的邀請，跟著WWF來到三門仔看紅樹林，了解生態環境。 今天天氣非常好，陽光是有點猛烈，還好我們都做足防曬措施，以免變成燒豬。 我們乘坐旅遊巴由九龍塘到大埔三門仔只需要大概三十分鐘。下去紅樹林所在地之前，WWF的導賞員先簡單介紹一下三門仔這個地方。 是日除了認識不同品種的植物和動物外，還了解到周邊居民的活動對紅樹林生態的影響。 最後我們更分成三組，一組負責記錄沙灘上的生物種類，另外兩組則負責小型和大型垃圾的分類。 我被編排到生物記錄的一組，有找到螺、蜆、蚯蚓等生物，拿著Catalog對照手上找到的生物，都挺有趣的呢。 雖然是日活動非常有意義，我覺得挺適合家長帶小朋友去認識自己身處的地方，和怎樣去保護僅餘的美麗環境呢！我想WWF應該定期會有類似這種的導賞活動，大家不妨多多留意他們的臉書專頁或網站吧！ 在此要再一次多謝W

前陣子在臉書看到朋友買了極速製雪條機，本來也心郁郁想買，可是又怕自己三分鐘熱度，最後還是決定慢慢做好了。 這次選用了菠蘿，因為菠蘿酸酸甜甜很開胃，其實可以選自己喜歡的生果，做法也是一樣的，但不要選酸味太重的生果，因為希臘乳酪本身就帶酸味，甜一點的可以平衡酸度。 材料： 菠蘿 400g 希臘乳酪 300g 蜜糖 30ml 白酒 15ml 1. 新鮮菠蘿切好後先浸鹽水，再切成小塊後放進冰格裡雪成冰。 2. 把雪成冰的菠蘿、乳酪、蜜糖和白酒倒進攪拌機內打碎，可以因應自己的口味添加蜜糖。 3. 把打碎了的菠蘿冰放進冰格裡，雪大概一小時後拿出來，再用攪拌機打滑，然後雪大概三至四小時就完成了。 4. 家裡有薄荷葉或紫蘇葉的話，灑一點點上去伴吃味道更好哦～ 煮後分享： ～一定要用希臘乳酪，雖然比普通乳酪貴，但質感比較杰身，味道也較濃郁，弄出來的雪葩會滑一點 ～加白酒的話可以令雪葩口感沒那麼冰，