新年手信2016

手打皂由打至收成最少一個月，皂排坐一月以上，有朋友笑稱坐月，一點不假。要小心亦亦，入模時間的掌握，天氣模具都有影響，期中最擔心是遇上回南天，真正可用須時甚長，於是早在十一月便開始打皂， 本來有六十多塊，足夠送禮，但用過的親朋紛紛再取，未到新年已送了部份，點算了所剩之皂不夠送，於是又匆匆再做， 點算下這三個月打了過百塊。 少不了受歡迎的朱古力 年廿八真是忙...

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生活品味   發表於 2016.2.10

恭賀新禧2016

恭賀新禧！ 祝 龍馬精神！ 身體健康！ 心想事成！ 萬事勝意！ >...

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生活品味   發表於 2016.2.7

熊仔餅

看到博友小月的熊仔餅，已經心動要試做，不久博友翠兒又做了，心癢癢想做，但未有模具，立刻去找來買，做來作小朋友的新年禮物。 無意中將一隻熊腳稍為抬高小小，似乎更有點動感。 本來有九十多塊，出爐放在放涼架待凍，便急急去放第二盤入爐，出來被人吃光一盤，剩下八十隻熊仔。印模比較費時，再逐隻熊仔抱杏仁更費時，年尾太多工夫要做，八十隻也不少，算了不再加碼。...

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飲食烹飪   發表於 2016.2.5

薑汁年糕

薑汁年糕同普通年糕一樣做法，祗是減了200ml水，換成薑汁，但去年的薑汁年糕不夠辣，今次試將水400ml與薑渣先煲一會出味，隔去渣取水400ml與糖煮溶加入200ml薑汁成600ml薑糖水與粉混合即成，今次有薑味及薑辣，今次真真夠薑。食譜 http://evakam51.blogspot.hk/2014/01/blog-post_25.html ...

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飲食烹飪   發表於 2016.2.2

DIY 保濕精華素

面霜&保濕精華素 有了面霜，還欠最重要的保濕精華素，於是又找配方試做，保濕精華素材料比較煩覆，加入維他命B5、B3、甘油、蘆薈萃取液，完成後第一時間往手上試，沒有不良反應才往臉上塗。 精盈剔透很滋潤啊！ 軒軒雖然年過花甲，但仍然愛美如命，今次制成理想日霜與精華素，已非常雀躍！下一目標是洗面奶，如果成效理想，以後便無需外求！...

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美容時尚   發表於 2016.1.30

DIY護膚品~面霜

近年脫髮厲害，為了三千煩惱絲，不停換洗頭水也是一段時間便頭痕， 祗好試DIY洗頭水，現仍在試驗中，意外在材料店找到一些做護膚品材 料，上網再找配方，終於找到配方https://www.youtube.com/watch?v=Pduc67FUJ3s 今次用昂貴的玫瑰果油，杏仁油，維他命E油， 品質幼滑細膩，很易推開，已經用了三天滋潤而清爽，點解會黃色？原因是玫瑰果油是深黃色。可...

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美容時尚   發表於 2016.1.29

BB鮑魚燜鵝掌

BB非洲鮑燜鵝掌 四弟認識上環同興泰記海味店老闆，引薦下認識了店東的千金鄒小姐，卻原來是我劣作的讀者，給了一個特級優惠折扣，買了一斤五十頭非洲BB鮑，鄒小姐已言明這非洲鮑是小辣椒非常耐火，要有耐性，回來後當然要試試，用存統方法便可見真章， 可以屈曲接疊便已發夠身 發頭不錯 足足化了四天時間才可以吃，小辣椒之名非虛！數月前買的大連鮑快腍價錢較平，粗吃是理想選擇，但非洲鮑比...

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飲食烹飪   發表於 2016.1.28

紅燒牛肉

細少愛上台灣美食，在網上找到資料嘗試做了第一次紅燒牛肉，細少話不能說不好吃，但完全不是那種味道，我知道與台灣的生活習慣，飲食模式不同，相同的食材，叫法也有不同，有些食材口味也不同，於是跑到有售台灣美食的永安百貨地庫，買了台灣醬油，再試做，第一次是用牛肋條做，稍嫌肥膩，今次用牛展，細少第一時間試個湯汁，脫口而出：似啦似啦！不過仲爭少少，軒知道爭咩，應該是牛肉牛骨熬上湯，但大爺與軒都上了年紀不宜...

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飲食烹飪   發表於 2016.1.22

畫中奇緣

最近有一師生畫展，好友stella有兩幅油畫參展，分別是『北海道屈斜路湖』，『靜待啟航』。 stella的大作北海道屈斜路湖 stella的大作靜待啟航 星期二上午去見醫生，下午便匆匆趕去中央圖書館看畫展，經stella引薦下有幸與一博友Susan認識，真箇是畫中奇緣。由於晚上要上課祗能匆匆看一遍，便要趕回家做晚飯，打算抽時間再去一次細意欣賞，人算不如天算，大爺抱恙，...

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生活品味   發表於 2016.1.17

小橋流水~油畫

最初以為很易長握，豈料被條橋及石頭拖了幾堂，橋太拱，改完又改，牽一髮動全身，最後當然要老師出手才能修正。 ...

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藝文創作   發表於 2016.1.13
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