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09.2014

兩口子假日嘆嘆法式午餐 ❤ La Saison by Jacques Barnachon

飲食烹飪  

星期日當然要好好跟男朋友一起過''*
之前某個星期日就休閒地嘆返個法式午餐!!!

 



來到位於尖沙咀的法國菜餐廳 La Saison by Jacques Barnachon
地點在金馬倫道33號的 The Cameron 2樓~
有獨立的電梯可到達!!!



餐廳內感覺很高貴, 環境十分舒適''*
相信晚上來會更有浪漫的感覺~

今次我地點的是 set lunch 的菜式, 內容亦會因季節及食材而有所改變!!!
Set lunch 的定價為 HK$328 / 2 Course 或 HK$368 / 3 Course''*



先來一個豐富的麵包籃, 內有四種不同麵包款式''*
全部都是暖暖的, 麵包很鬆軟, 配上鹽味及原味的法國牛油很不錯!!
我喜歡那鹽味牛油多點呢~~



頭盤:
❤ 生牛肉片配雜菜及油醋
生牛肉味濃及帶少少鹹味, 有入口即溶的口感, 很不錯!!

❤ 清雞湯配雞胸肉, 鴨肝及時令蔬菜
這道菜來的時候, 店員會上菜後才倒進清雞湯~
鮮甜的蔬菜配上新鮮的雞胸肉及鴨肝, 味道清甜不膩''*



主菜都有兩款選擇~

❤ 鵪鶉配紅椰菜, 橙醬及鴨汁
法國菜很多時都用鵪鶉做主菜, 今次這個鵪鶉肉質鮮嫩;
配上橙醬酸酸甜甜的很特別, 但個人覺得不夠入味~
仲有紅椰菜墊底, 它吸收了鴨汁的味道, 不錯!!



❤ 烤三文魚配蜆肉, 香草忌廉, 紅蔥粒
三文魚的肉質很嫩滑不鞋身, 外面烤得香脆又不油膩;
配搭酸酸的香草忌廉一同食竟然意想不到咁 match, 蜆肉亦夠鮮味!!
十分喜歡這道主菜''*

跟住就到我好期待既甜品啦~
法式甜品絕對係又睇得又好味之選!!



❤ 檸檬柚子撻配西柚及芒果雪葩
前者很清新的配搭, 後者香濃的芒果味;
中間仲有D 芒果 JELLY醬, 很吸引~



❤ 砵酒煮無花果及乳酪雪糕
第一次食以無花果煮出黎既甜品~
煮到好軟腍既無花果中間夾有 CREAM, 甜甜地好好味;
配合好 FRESH 既乳酪雪糕, 簡直係正丫!!!

最後以 Milk Tea 作結~~
閒時來個賣相睇得又好味既法式午餐, 真的休閒寫意!!!
不過這Set Lunch 對我地來講有點不夠飽呢''*

下次要來這裡試試他們的晚餐先得~~~


La Saison by Jacques Barnachon
地址:尖沙咀金馬倫道 33號 The Cameron 2樓
電話:2789 8000


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歡迎大家跟我聯絡喔~
Email: winniecard@yahoo.com.hk


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發表於2014.9.29
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