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02.2015

姊妹們茶聚的好地方 ❤ Caffe A` La Mode by Holly Brown

飲食烹飪  

女生們都很喜歡跟好姊妹茶聚一番~~
平時喜歡揀選酒店級的餐廳 High Tea 扮下貴婦, 但今次就揀左 Cafe !!!!

 



早前就跟一班美女們來到這兒嘆左個 TEA''*
環境及食物質素都不差的喔, 氣氛同樣開心興奮!!!
一班女生總是 Bilibala 架啦~~~



來到既就係位於尖沙咀 Mira Mall 2樓的 Caffe A' La Mode by Holly Brown
宜家 Holly Brown 有埋 Cafe 就最岩同姊妹們黎試下哩度既下午茶啦~~

哩度地方都算寬敞, 星期日中午到來亦未算太多人;
Cafe 最尾的位置更設有梳化位, 可以舒適地嘆下咖啡傾下計!!!



先 Order 了飲品, 對我來說 High Tea 不能少的一定是杯咖啡!!!!
我點的是 Iced Mocha, 朱古力跟咖啡的味道適中, 不會太甜~~
而熱的咖啡還有可愛的拉花圖案架''*



接著就有我地期待已久的 High Tea Set 啦~~~
三層的 Tea Set 跟平時食開的有少少不同, 所見的都以咸點為主!!!



底層:
❤ 英式鬆餅
❤ 法式小圓餅
❤ 檸檬慕斯蛋糕
❤ 忌廉泡芙
❤ 小瑪德蓮蛋糕

最喜歡就是那檸檬慕斯蛋糕及小瑪德蓮蛋糕;
兩者都帶有清新的檸檬味, 不會太甜呢~~



中層:
❤ 迷你三文治
❤ 鵝肝迷你漢堡
❤ 焗薯仔

漢堡是由牛肉及鵝肝製成, 不會覺得太膩;
不過焗薯仔有點過硬, 再焗耐少少同軟腍少少會更好!!



頂層:
❤ 莓子夾心凍餅
❤ 朱古力夾心凍餅

朱古力愛好者當然喜歡朱古力夾心凍餅啦~~~
不會略嫌朱古力味不夠濃呢!!!



除了 Tea Set 外, Holly Brown 的窩夫亦十分受歡迎~~

左邊的是奇異驚喜 Kiwi Surprise
以野莓及咖啡味的雪糕配上薯片, 忌廉, 焦糖脆脆及紅色爆爆珠''*
很特別的配搭, 窩夫亦整成心型的, 好sweet 的感覺!!!

右邊的是雙子星 Twin Star
士多啤梨配藍色雲呢拿雪糕真的很像Little Twin Star 的感覺~ (粉絲們一定必點這個的啦!!!)
另外配有士多啤梨, 桃及椰果作配料~~
特別的藍色雲呢拿雪糕原來是用上天然的食材令它變成藍色的喔, 不怕是色素來呢''*

順帶一提, 這裡的生果配料是 Holly Brown 每天新鮮購入的喔~~~
特別新鮮好味的!!!



還有還有現時十分流行的吐司甜品!!!
Holly Brown 這裡一共有 6款添, 我地就點了其中兩款:
❤ 情迷朱古力 Midnight Wave
❤ 異果奇緣 Love-Struck

個人超喜歡朱古力那個, 它用上雲呢拿及朱古力雪糕, 有香蕉, 布朗蛋糕, 朱古力波及焦糖醬;
濃濃的朱古力配熱辣辣的吐司, 配合一齊吃真係 perfect match!!!
而且那吐司入面就像酥皮般, 食一口之後就會好想再食, 亦唔會覺得太飽滯''*

另一款異果奇緣的賣相亦很吸引, 七彩繽紛的色彩令人感覺好開心~~
用上士多啤梨及蘋果批雪糕, 配料有士多啤梨, 芒果, 奇異果及士多啤梨醬;
整個吐司都甜甜的, 好sweet 呢!!!

一個的份量真的很大, 足夠 3-4人食用~~
所以想食既就要叫多幾個好姊妹一齊 share 啦''*

最後點了這壺玫瑰水果茶中和一下甜膩感!!!
味道很清新, 帶有淡淡的玫瑰香味, 解甜消滯都不錯~~

大家下次有新既聚腳茶聚的好地方啦;
唔使次次都去酒店既~~~


Caffe A` La Mode by Holly Brown
地址:尖沙咀彌敦道 118號 Mira Mall 2樓 205-206號舖


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歡迎大家跟我聯絡喔~
Email: winniecard@yahoo.com.hk


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發表於2015.2.26
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