04
08.2015

恬靜舒適‧休閒品嚐 ❤ 阿麥廚房

飲食烹飪  

一向知道銅鑼灣加路連山道一帶很多特色餐廳~~
今次就跟朋友揀左間西餐廳試試!!

就是這間【Mackie Kitchen 阿麥廚房】
位於加路連山道, 餐廳的外貌很恬靜舒適, 就像一間咖啡店一樣''*
內裡裝潢同樣有格調, 光線柔和, 以暖色為主調~~

我跟友人各點了一個主菜;
每個主菜都附有頭盤, 餐湯及飲品, 更可加錢升級另外的菜式!!!

頭盤是大蝦占米多''*
看名字估不到它是原隻大蝦上碟的;
手掌般大小的大蝦開邊配上芝士來焗成, 更岠切開一粒粒方便食用!!!
蝦肉很彈牙, 味道濃郁及有膏架~~

餐湯是蟹肉南瓜忌廉湯, 配上熱辣辣的蒜蓉包''*
平時西式湯來來去去都係個幾款, 這裡的就來個特別的配搭!!!

甜甜的南瓜忌廉湯, 很 Creamy 的口感;
內裡有很多新鮮拆的蟹肉, 亦很鮮甜, 兩者估不到的搭配~~

主菜就點了黑松露麵包蟹意大利飯 (HK$198)
用上麵包蟹蓋來盛載著, 十分特別又有心思~~

內裡釀滿忌廉汁的意大利飯, 仲有很多蟹肉於面頭''*
旁邊放了一大匙滿滿的黑松露, 可先行加上!!!

飯粒很有咬口, 黏黏的很有口感;
而黑松露味很濃郁, 配上鮮甜的蟹肉, 味道很不錯~~

另一道主菜是 BBQ 烤辣味西班牙豬肋骨 (HK$188)
整碟豬肋骨伴上薯條及沙律菜, 豬肋骨約有 7-8 條, 份量很大的說~~~

伴碟的薯條很脆口, 令人食唔停口''*
而豬肋骨的 BBQ 醬汁不會很辣, 很惹味;
它烤得剛剛好, 不會過燶, 內裡肉質嫩滑又留有肉汁, 挺JUICY!!!!

每次食豬肋骨我都喜歡用手的, 方便又可以食到黏住骨既肉~~
真係好味到少少肉都要食埋''*

最後以 Peach Iced Tea 作結''*
淡淡的蜜桃味, 不會是死甜的味道, 還不錯!!!

想不到這裡食物跟環境都不錯, 價錢適中;
而且晚餐時間都坐滿客人的, 想試就最好 book 定台啦~~


阿麥廚房 Mackie Kitchen
地址:銅鑼灣加路連山道9號地舖

♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥

歡迎大家跟我聯絡喔~
Email: winniecard@yahoo.com.hk


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Kami 嘉美 の 貪靚鬼愛分享

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發表於2015.8.04
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