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  • 香橙雞翼

    22 MARCH 2014(SAT) 繼之前整過檸檬雞翼之後,今日我又煮新嘢,都係用生果嚟煮嘅,依個就係香橙雞翼,個賣相都見得吓嗎...哈哈哈~ 其實之前小豬媽都煮過香橙豬扒,我覺得個味都好正,見上次檸檬雞翼整得咁成功,所以就諗吓可唔可以將個煮法試嚟整雞翼,所以今日就嚟試吓啦! 材料好簡單,只需要買雞翼、橙同檸檬就得啦~ 先雞翼洗淨瀝乾,加入老抽1湯匙、鹽半茶匙及花雕酒1茶匙拌勻醃1小時~ 將兩個橙及半個檸檬搾汁備用~ 先將雞翼煎至金黃色備用,依個階段都只係煎香個表層,所以唔洗煮得太熟呀~ 先用蒜蓉爆香個鑊先~ 之後加入雞翼炒..炒...炒~ 加入小半碗將將個火較到去中火,就冚蓋焗住嚟煮一陣(約十分鐘,視乎煮到冇乜水,不過依個步驟先小心啲,唔好焗燶啲雞翼呀)~ 倒入已準備好嘅橙及檸檬汁~ 再加半茶匙糖煮一陣,直至雞翼完全熟透~ 最後加入生粉水及橙片煮至個汁杰身~ 一個又靚又好食嘅香橙雞翼

  • 仲有七日

    依幾日可能因為學生提早放假,加上手頭上嘅工作冇咁忙,所以真係冇晒心機做野,因為我個心已經又再飛走左啦! 過多七日就可以去東京啦! 依家真係冇時冇刻都諗係去旅行、要開始諗定執D乜包袱去、去到個行程會係點(雖然我係參加鴨仔團,不過都想幻想吓個行程會好好嘛!)、日日都睇住本東京指南,諗定要買乜..真係好多

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    14 OCTOBER 2014(TUE) 今次係MyBB試用小隊抽中左試用合昌海產嘅美國野生鱷魚肉,所以小小豬又有機會飲靚湯啦~ 其實我嘅氣管都唔係咁好,所以一到秋天我嘅氣管敏感症又會發作,所以之前小豬媽一到入秋時,都僧煲啲鱷魚肉湯俾我地打打底。因為鱷魚肉有助健肺、除痰、順氣、止咳及增強肺部機能運作,所以都真係非常啱依個入秋時份飲用。 不過,之前我都都係多數用「急凍」鱷魚肉嚟煲湯,今次都係第一次用乾品,所以係未煲之前都有少少期待呀! 每一包美國野生鱷魚以二兩獨立包裝,而且列明各項成份,真係食得安心又衛生~ 包裝上詳細列明食用功效同建議食法~ 雖然依啲係鱷魚肉乾品,不過摸上手一啲都唔會硬碰硬的,仲會見到啲鱷魚紋添~ 經小豬媽教路,最後我都係決定清清地用嚟煲海底椰川貝鱷魚肉湯。因為依個湯有滋補肺腎,化痰止咳功效。對小朋友肺氣弱容易咳嗽及氣管都好有幫助。 材料:鱷魚肉1包、瘦肉$20、海底

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    19 JULY 2014(SAT) 今日我地返完暑期班之後就去探老爺,我地路經就去搵文地貓玩陣先~ 其實今次文地貓佈置都唔算係好大型,只係大堂內有三個以食店為主題嘅佈置。雖然唔種類唔多,不過都幾靚,所以就俾小小豬玩一陣啦~ 小小豬都不知幾鐘意依幾個公仔,當然啦...因為係以食物為主題,啱晒鐘意食嘢嘅佢呀~ 個傻豬仔有幾鐘意,睇佢同啲公仔影相影得咁開心就知啦~ 雖然啲公仔都係簡簡單單,不過我又覺得文地貓都幾得意,加上唔係太多商場會搵文地貓做主角,所以如果大家行過都可以影返一轉啦! MY FACEBOOK~ MY WEIBO~ MY E-MAIL~ 其他博客區 ※※ SINA ※※ ※※ MyBB星級Blogger ※※ ※※ She.com ※※ ※※ WeShare ※※ ※※ U-Blog ※※ ※※ SeeWide ※※

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    15 JUNE 2011 (WED) 今早係史迪哥哥介紹笨NANA俾我地嘅時候,佢就將今日報紙介紹最新7-11推介嘅產品頁俾我地睇,除左有新食物介紹之外,仲俾我見到有馬仔IPHONE電話殼買。 雖然我依家都已然係用緊印有小小豬樣嘅電話殼,不過見依款又幾靚,加上又唔太貴,五十蚊唔洗仲有三支糖仔,所以就

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