今日主食又係食素菜~日式咖哩豆腐煲， 加埋盒舞菇， 煮咗一大煲， 開飯啦! 材料: 薯仔2個、甘筍2條、洋蔥半個、有機豆腐1盒、舞菇1包、 日式咖哩1盒、牛奶半碗、半茶匙鹽、2碗水 做法: 薯仔、甘筍和洋蔥去皮切件；豆腐切粒備用； 凍油落LC鍋燒熱，落洋蔥、薯仔和甘筍快炒，加入2碗熱水和半茶匙鹽， 滾後轉細火煮15分鐘；落日式咖哩煮至咖哩溶後， 加入豆腐、舞菇和牛奶煮至翻滾便成。 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 雀后(添飯)Facebook Fan Page

開學之後， 我要照顧新入學的2歲小朋友， 所以上午大部份時間都特別忙碌。 第一週， 我們會讓家長陪伴小朋友返學1小時， 第二週， 盡量讓家長離開15-30分鐘， 好讓小朋友能跟隨老師進行活動和遊戲。 第三週， 希望小朋友能完全適應幼兒園的日程和活動。 小朋友來到新的地方和接觸陌生人時， 總會有點不習

過年食得多煎炸嘢，都係食番D清清哋嘅嘢，唔係有咩冬瓜豆腐就唔知點算好囉!用2碗半清雞湯加半碗水炆淋冬瓜，加埋煎咗嘅魚肉豆腐卜，埋個蠔油獻，咁就食得啦!

今日為老公公司準備聖誕扒地食物， 煮咗30人份量嘅咖哩豬皮蘿蔔魚蛋魷魚， 哈， 呢次真係大鑊啦! 仲大鑊嘅係雪櫃壞了， 成個冰箱都係寶物， 點算好？ 唔通個天想我提早過聖誕節， 煮哂佢哋嚟食？ 今日去老公公司party， 我抽到2獎呀！ 材料: 豬皮$34、醬油魚蛋3.5磅、蘿蔔3個、魷魚$60、薑蓉、蒜蓉、 乾蔥蓉和1小粒冰糖 調味: 蠔油4湯匙、海鮮醬2.5湯匙、咖哩粉2湯匙、豉油和老抽各4湯匙、 鹽3茶匙、雞粉3茶匙、冰糖4粒、水8碗 做法: 豬皮浸軟後，用薑蔥出水20分鐘熄火焗15-20分鐘瀝乾水份， 小心清去豬皮上沙粒備用；魚蛋出水備用；蘿蔔去皮切大件； 剪開魷魚鬚和魷魚界花清洗乾淨備用；燒熱鑊落油爆香蒜蓉乾蔥蓉， 加豬皮和蘿蔔快炒數十下後落調味煮20分鐘， 再加魚蛋煮10分鐘，最後落魷魚鬚煮多8分鐘， 如汁多可加