日式咖哩豆腐煲
今日主食又係食素菜~日式咖哩豆腐煲, 加埋盒舞菇, 煮咗一大煲, 開飯啦! 材料: 薯仔2個、甘筍2條、洋蔥半個、有機豆腐1盒、舞菇1包、 日式咖哩1盒、牛奶半碗、半茶匙鹽、2碗水 做法: 薯仔、甘筍和洋蔥去皮切件;豆腐切粒備用; 凍油落LC鍋燒熱,落洋蔥、薯仔和甘筍快炒,加入2碗熱水和半茶匙鹽, 滾後轉細火煮15分鐘;落日式咖哩煮至咖哩溶後, 加入豆腐、舞菇和牛奶煮至翻滾便成。 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 雀后(添飯)Facebook Fan Page