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01.2016

食得健康的快速料理~

飲食烹飪   親子育兒  
寒冬來襲,搞到阿囡終於頂唔住病左啦~
病左又無咩胃口,唯有用屋企的儲糧整番個通心粉俾佢食啦~
 
 
 
就整個最簡單的瘦肉蛋花粟米羹通心粉
有齊蔬菜類,蛋奶類,肉類同澱粉質~
 
首先就煲好個通粉先~
 
熱水後落2粒鹽,之後再倒埋D通粉一齊煲~鹽可以令通粉快熟D架~
 
 
第二個竅門就係焗
 
好多時覺得點解滾咁耐都未熟透
其實只要煮到八份熟,再加蓋焗,D通粉就會熟透哂架啦~
(當然,如果你想仲有少少白心,就唔好焗咁耐囉)
 
 
 
焗熟既通粉熟得幾透,比起未煑前大左成倍呀~
 
係焗通粉既同時,我地就去準備個羹啦~
 
首先,當然要醃左D瘦肉先~
加油,鹽,豆粉攪勻放一陣就可以落鑊先煮到八成熟~
 
 
大人可以先爆熟D豬肉,香口D
阿囡病緊,所以我都係白灼D豬肉算~(口感係會差少少架啦)
 
 
煮完個肉,加埋粟米蓉落去煲一陣,之後加入蛋花
如果係大人就可以熄左火先加入蛋花搞勻,D蛋會更滑
小朋友食,最好就係加左蛋花搞下先熄火啦~

 

 
因為今次我係整個汁,所以特別加少D水,等佢濃D~
 
登登登,呢個健康簡單又好味的通通粉就搞掂啦~
 
 
唔係我講架,阿囡病緊,無咩胃口都同我食左2碗~HAHA~

 

 
見到阿囡病到咁,真係戥佢辛苦,仲慘過自己病
 
所以話,家人既健康幾時都咁緊要~
 
為左家人健康,最近都轉左用萬歲粟米油~
 
 
一黎,鐘意佢個樽身扁扁地,仲有埋握手位,易拎上手
 
 
連個出油位都好鬼靚~XD, 仲可以因番份量,唔會一下倒好多出黎~
 
二黎係呢隻油係全天然、無膽固醇、無添加劑及防腐劑 
 
最近的地溝油搞到個個都人心惶惶
當大家開始去注意平時食開既油時
發現就算唔係地溝油,都有好多添加劑,人工成份
 
油係每日既飲食中都要架嘛,更係身體必須
若吸收不足會影響身體活動及新陳代謝~
但如果日日食左咁多化學野入肚,都咪話唔驚~
 
 
 
而萬歳粟米油除左以上既4個不含之後,仲不含BHA/BHT抗氧化劑呢D致癌物質
 
上網睇過Mazola出產的食油過氧化值都必須在每公升2毫克以下,以確保食油的新鮮度。
市面上很多其他食油品牌的過氧化值都在每公升3毫克或以上,而不新鮮的食油會導致細胞脂肪酸氧化,
增加患上糖尿病及冠心病等慢性疾病風險。因此新鮮的食油是很重要的。
 
 
而且萬歲粟米油既反式脂肪酸同膽固醇都係零架~
有成過百年歷史的萬歳粟米油的確唔簡單~
 
想全家人都食得健康,快D留意下屋企個枝油合唔合格啦~
 
 
MAZOLA 萬歳粟米油銷售點 :
 惠康超級市場 、 百佳超級市場、永旺百貨、 華潤萬家 City ’superr、UNY及一田百貨
 
客戶服務熱線: 2922 9635
官方 網址: http://www.mazola.biz/
 
以上產品由公關公司提供
 
如要聯絡本人,請電郵至: smonkichi@hotmail.com

 
 
發表於2016.1.30
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