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    世界自然基金會製作了「海鮮選擇指引」,並把超過70種本港常見的海鮮品種分為三個類別:綠色-「建議」,黃色-「想清楚」和紅色-「避免」。 綠色 – 建議 東星斑, 澳洲昆士蘭, 捕撈(手釣) 龍躉, 香港, 養殖(室內魚池), 「優質養魚場計劃」 波士頓龍蝦 加拿大, 捕撈 (陷阱網具) 龍蝦, 澳洲昆士蘭, 捕撈 (徒手捕捉) 鮑魚澳洲西澳, 南澳, 塔斯曼尼亞, 維多尼亞及新南威爾斯, 捕撈 (徒手捕捉) 鮑魚, 中國, 養殖(室內魚池) 蜆, 中國, 養殖(戶外泥灘) 象拔蚌, 加拿大及美國, 英屬哥倫比亞及華盛頓, 養殖(戶外泥岸) 帶子, 中國, 養殖(懸垂漁網) 帶子, 日本, 岩手及宮城, 養殖(懸垂漁網) 帶子, 昆士蘭及西澳, 捕撈(底拖網) 海參, 加拿大西部, 捕撈(徒手捕捉) 翡翠螺, 加拿大, 魁北克, 紐芬蘭及拉布拉多, 捕撈(陷阱網具) 蠔, 中國, 養殖(懸垂線或垂直短混凝土塊) 蠔, 美國, 養

  • 世界膠粒污染問題

    以為凈得香港飽受膠粒困擾?少年,你太天真了。根據環研機構5 Gyres嘅調查發現,而家北美五大湖嘅塑料微粒量平均已經達每平方公里43000個,含量高過全世界絕大多數海洋!其中伊利湖嘅污染最嚴重,塑料微粒量竟然佔五大湖嘅九成咁多呀!佢哋個環研總監Marcus曾經喺湖入面捉到條紡綞鰤,解剖後發現胃部充斥咗17粒塑膠。試諗下,如果人類食咗呢啲魚,分分鐘就等於食返自己揼嘅垃圾,你都咪話唔得人驚! 知多啲:http://www.theatlantic.com/health/archive/2014/06/how-face-wash-pollutes-water/372923/ Plastic pellet pollution is a problem that is not just specific to Hong Kong – other regions of the world are affected as well. Research performe

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  • 環保海鮮週

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