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  • WWF夥拍全港逾100家餐廳食店舉行「環保海鮮週」 多家連鎖快餐店、中式食肆及酒店食府首次參與 同心宣揚保護海洋訊息

    WWF「環保海鮮週」 港人愛嗜海鮮且消耗量驚人。香港是亞洲人均海鮮消耗第二高的地區,龐大的需求對本地以至其他國家的海洋資源都造成沉重負擔!世界自然基金會香港分會(WWF)一向鼓勵市民選取環保海鮮,不再食用被過度捕撈或以不可持續發展方式生產的海鮮,改變固有的海鮮消費模式。為此,本會自2007年起出版《海鮮選擇指引》,把超過70種本港常見的海鮮品種分為三個類別:綠色 –「建議」,黃色 –「想清楚」和紅色 –「避免」,期望引導個人及商界的海鮮選擇。WWF最新推出的「海鮮選擇指引流動應用程式」,更進一步方便市民隨時隨地查閱有關環保海鮮的資訊。此外,本會亦與多家酒店及餐廳共同設計並推出「環保海鮮菜單」,為大眾提供更多元化及環保的飲食選擇。為進一步向大眾推廣環保海鮮,WWF將於6月27日至7月5日舉行「環保海鮮週」。今年活動獲得超過100家餐廳食肆

  • 海洋健康與我何干?

    海洋健康與地球和人類生活息息相關。我們依賴海洋提供每日所需,它既是醫藥材料的來源,亦能滿足我們多種娛樂活動及商業用途所需。海洋為我們提供無數的服務,它猶如世界生態系統的肺部,為我們帶來呼吸所需的一半的氧氣量。為了讓大眾了解海洋的重要性和提高他們對海洋保育的意識,聯合國將六月八日訂立為世界海洋日。 除了上述的益處和用途外,海洋也是動物蛋白質的重要來源。它為30億人提供了至少兩成的動物蛋白攝取量!然而過度捕撈正威脅海洋的健康及整全性。那麼對我們所進食的海鮮來源,和其捕撈方法對海洋健康的影響,你有多了解呢? 當你享用面前美味可口的清蒸大海斑時,有否想到牠是甚麼品種,牠又從何來的呢?由於香港從超過170個國家及地區進口海鮮,所以答案有着無數的可能性。香港人愛吃海鮮佳餚,單於2010年,香港人均攝取海鮮量高達77.5公斤,排行全亞洲第二,及全球第六。所以當我們討論全球海洋保育及過度捕撈的問題時,香港實在責無旁貸。 正因我們與海洋有着不可分割的關係,我們必須了解海洋的健康狀況,

  • 「‪#‎一個地球大行動‬」任務三:傢具再「重生」!

    上星期六(18/4) 熊貓會與曙光計劃合辦參觀活動,去到佢哋嘅回收中心及社區二手店。過程中參加者了解到二手傢具同家品點樣重新分配到有需要嘅人手中,更見到部分殘破嘅傢具原來仲有得修補,真係大開眼界!師傅仲即席就地取材,利用來自破爛傢具嘅木材教參加者製造木櫈及托盤,畀參加者親身體驗化腐朽為神奇嘅過程,大家更可將製成品帶回家中,真正做到舊物升級再用! 畀個挑戰大家,睇下屋企有咩舊咗或爛咗嘅物件,尋找方法修補一下,揼少啲就可以減輕堆填區嘅負擔啦! 一齊睇下點樣減少生態足印:http://wwf.hk/OEM2015 ‪#‎OneEarthMission‬– Mission Three: reviving old furniture! Last Saturday (18/4), WWF and Chu Kong Plan co-organized a tour of their recycling centre and a second-hand furnitu

  • 「地球一小時」:點只熄燈咁簡單?

    「地球一小時」:點只熄燈咁簡單? 2015「地球一小時」全球各地活動全面展開,提起呢項全球環保行動,大家最記得嘅一定係熄燈!其實除咗提倡節能,熊貓會亦會同步舉行不同嘅環保及保育活動,例如喺烏干達開展咗全球第一個Earth Hour Forest計劃﹑喺三個無電力供應嘅印度村落建設全太陽能電燈﹑宣傳保護大堡礁及亞馬遜森林等等。3月28 日一齊行動,你準備好未? 一齊睇片回顧2014「地球一小時」嘅花絮!http://youtu.be/ZilSYaavMH4 Earth Hour is about much more than just turning the lights out! The run up to Earth Hour 2015 will begin shortly! When we talk about Earth Hour, the firs

  • 「地球一小時2015」:留住地球「捨」出未來!

    有冇諗過我哋而家嘅生活模式,雖然方便,卻苦了地球?事實上,香港人耗用嘅天然資源,遠遠超出呢個城市可供應嘅540倍!「地球一小時」嘅連串活動就係要提醒大家「惜用識揀」,選擇更環保嘅用品食材、珍惜資源、支持使用清潔能源以減少碳排放。從熄燈做起,你願唔願意以行動證明,喺「地球一小時」網站http://earthhour.hk/作出承諾,改變日常生活嘅壞習慣,不再過度消費,以改善地球環境? Earth Hour 2015: One Hour for One Bright Future! You may not know it, but our convenient consumption habits are over-exploiting the planet's resources. In fact, Hong Kong people consume 540 times more natural resou

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